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威士忌侍酒师——似水流年觞 一品威酒长Whistky Sommelier

代理机构:中华版权代理总公司
页码:240 页
国别:意大利
   语种:意大利语 / 英语
开本 :24 x 30 厘米
规格:精装带护封
字数:4.38万字
出版日期:2020 年秋

作品简介

威士忌是世界上最受欢迎的烈酒之一。它的悠久历史和传 统全部收录在这册装帧精美的书卷里,最新一本在品鉴师 系列中。

1.书中讲述了威士忌的历史和整个生产过程,从麦芽的选 择到酒桶的选择,从酒品检测到装瓶出货。

2.关于一体化进程的很好的选择:最尊贵的酒瓶(最好的 口味和创纪录的价格)和每一位威士忌爱好者都能买得 起的最好口味
3.书的结尾部分还附有鸡尾酒配方。
目录

前言
威士忌的起源
交给历史解答
威士忌是什么?
如何酿造威士忌
如何品尝威士忌
类型和国家
伟大收藏家的威士忌
烹饪来点威士忌
威士忌鸡尾酒方

 

作者简介

FABIO PETRONI 在经过专业的摄影训练后,一直在与业内 著名的专业人士保持合作关系。他擅长拍摄人物、静物和风 景,并在这些领域有独特而缜密的风格。截止目前,他已与 白星社合作出版了《马:尊贵典范》《我们不一样:我混血 我骄傲》《超级猫仔》《玫瑰》《热辣厨房:辣到你了吗》 《兰花如君》《格调茶饮》《啤酒一下》《咖啡品鉴》《盆 景》。

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